Située à Saint-Pierre, au cœur du célèbre quartier de Terre Sainte, GIULIETTA ravie nos papilles depuis plusieurs années.
Forte de la qualité de ses produits, de son savoir faire inimitable, et de sa présence digitale, sa réputation est faite, c'est LA Pizzeria de Saint pierre. Avec son attractivité commerciale et son emplacement exceptionnel, la pizzeria GIULIETTA recherche un nouveau propriétaire.
GIULIETTA :
C'est l'horlogerie de la Pizzeria, avec une logistique entièrement digitale, optimisée et automatisée pour traiter avec attention de gros volumes, en terme de commandes, préparations, facturations, et gestion des livraisons.
C'est aussi le choix de la qualité: c'est le savoir-faire acquis auprès des plus grands (qui vous est offert), c'est le choix des produits, l'élaboration des recettes, la recherche de satisfaction, la communication de qualité, qui font de GIULIETTA, LA Pizzeria la plus connue de Saint Pierre.
BREF APERÇU de cette logistique:
Les commandes issues des canaux web sont traitées informatiquement de manière autonome:
Les commandes affluent, sont ajoutées à la file d'attente, puis réparties et suivies sur les différents postes de productions. Les commandes en livraisons sont également prises en charge et ajoutées automatiquement au logiciel de gestion des livraisons qui édite aussi les factures, et fournit un suivit comptable. Les livreurs sont donc autonomes eux aussi.
Un bouton STOP est présent pour arrêter le flux de commande lorsque cela est nécessaire.
En effet, à cela s'ajoute les commandes physiques et téléphoniques. Celles-ci, une fois traitées par un opérateur, s'ajoutent à la file d'attente et sont ensuite gérées et reparties de manière autonome avec les autres commandes.
LE LOCAL :
Celui-ci mesure 92m², avec 12m linéaire de vitrine, et est réparti en 7 pôles distincts.
Parmi ceux-ci, une salle froide de 8,7m² pour les préparations plus sensibles (dessert par exemple), 10m² de chambres froides, 18m² optimisés pour la préparation des pizzas, et autres espaces de vente, espaces de travail, bureau, plonge et rangements.
Son état est impeccable, parfaitement aux normes, rigoureusement équipé, intelligemment agencé, et un très haut niveau d'hygiène est maintenu en permanence.
Le local est également entièrement équipé* pour réaliser toutes les préparations possibles et imaginables que l'on peut trouver en vente à emporter. Ce niveau d'équipement est très rare, et vous invite à libérer votre imagination et proposer à vos clients des produits qualitatifs rarement vu dans une pizzeria.
Les différentes parties sont distinctes, les espaces sont correctement définis et agencés afin de répondre aux normes ainsi qu'à des conditions de travail rigoureusement réfléchies.
LOYER : 2300€/mois
CA MOYEN des 3 dernières années : 1 010k€/an
Salariés : 10
*EQUIPEMENT :
Logistique et agencement totalement optimisée;
Gestion digitale des commandes, préparations, paiements, facturation et livraisons;
Gestion automatisée des livreurs;
1 Pointeuse digitale avec optimisation comptable intégrée;
4 lignes téléphoniques + gestion
1 Four haut de gamme multifonctions + fumage + Vapeur (toutes préparations);
1 Four 18 pizzas;
1 Pétrin à bras de 100kg (300 pâtons);
2 Chambres Froides;
1 Machine sous vide (DLC allongée 6-12 jours selon produits)
1 Groupe électrogène;
Et autres équipements divers et obligatoires.
- Des simulations de financements sont déjà envisagées par notre équipe d'expert en financement afin de vous proposer une offre entièrement viable et transparente. Nous vous invitons à venir vers nous pour en discuter. -
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www. georisques. gouv. fr.
Réseau Immobilier - Votre agent commercial (RSAC N° - Greffe de SAINT PIERRE) Priscilla BAVAROIS Entrepreneur Individuel -

• 440 000 €
• vendu par : agence
• ajouté au site le 10 Jun 2024
• mis-à-jour le 30 Jun 2024